おいしいグレープフルーツの選び方

2016年9月17日 | 果物・フルーツの選び方 |

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さわやかフルーツの代名詞とも言えるグレープフルーツ。
ホワイトタイプとルビータイプ共に旬の季節は4月〜6月あたり。
それではおいしいグレープフルーツの選び方をご紹介したいと思う。

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グレープフルーツの見た目からの選び方

皮の色が鮮やかなものを選ぶ!

まず皮なものが鮮やかな黄色に色づいているものを選ぼう。
皮にシミ等がある場合も多いが、シミは味とは無関係なのでスルーしてよい。

大きいものを選ぶ!

ミカンの選び方では小さいものの方がおいしいと説明しているが、
グレープフルーツの場合は逆で、大きいもの程よく成長していて味も良くなる。

傷やアザがあるのはやめておこう

シミは気にすることは無いが、傷やアザがあるとそこから痛みやすくなるのでやめておこう。

グレープフルーツは重さが命!

ずっしりと重いものを選び出す!

グレープフルーツを選ぶ時、一番大切なポイントは重さである。
より大きいほど、より重い程味が良くなりジューシーなので覚えておくといいだろう。

おいしいグレープフルーツの選び方

グレープフルーツには豊富なビタミンCが含まれているため、
疲労回復や美肌作り、抗ストレス作用が高いフルーツである。
ちょっと疲れたときなどに選び取りたいフルーツだ。

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